Direktlänk till inlägg 15 mars 2011
kycklingfilé
2 burkar kokosmjölk
1 dl chilisås
1 ½ buljongtärning
2 dl vatten
2 tsk red currypaste (välj själv hur mycket, beroende på hur starkt du vill ha)
1 påse wokgrönsaker (jag änvände en påse= 600g)
skär kycklingfiléerna i tärningar (ta så mycket kyckling som du känner för, jag använde 4 st filéer). Stek dom ordentligt i stekpanna.
Häll över i en djup gryta, häll på wokgrönsakerna. Och sedan på med alla andra ingredienser! Låt det koka upp ett tag, och sen är det klart. Jättegott och enkelt. Jag äter med nudlar, men går lika bra med ris.
Salta och peppra lite också ifall det behövs.
Det var länge sen! typ. Funderar på om jag faktiskt ska försöka blogga igen. Får se hur det går med den saken. Här sitter jag och tjockar mig. Lilleman är på dagis. Idag för första gången sen han börja där, så grät han inte när jag lämna ...
Yes box, då var det måndag igen.Var iväg till Dagis idag för första gången, gick jätte bra. Lilleman tyckte att det var skoj, han gick runt och lekte och prata. Så vi hoppas på en fortsatt bra vecka!Min födelsedag i lördags blev jätte trevlig. Fick s...
Har verkligen saknat snön, eller inte..Känner mig inte alls bra idag, har ont i kroppen och är allmänt hängig.Tycker det passar alldeles ypperligt att bli sjuk nu när massa folk ska komma hit på fika imorn. Men jaja, får hoppas på att jag mår bättre ...
Yes box, Lilleman och jag sitter här i köket och käkar frukost. Jag käkar rån & kaffe och han äter fil och smörgås.. Själv äter han också, så.. Han är JÄTTE fin runt munnen. Idag var det riktigt kämpigt att gå upp.. Det var faktiskt ett tag se...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 |
20 |
|||
21 | 22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
31 |
||||||
|